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Dal

Par ⋅ mis à jour le 28 juin 2013 ⋅ Ecrivez un commentaire
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Dal, qui signifie « lentille » en hindi, est la base de l’alimentation nord-indienne. Cuisiné en curry, le dal se trouve partout pour quelques roupies et fait office de protéines pour la plupart des indiens végétariens.

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