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Condiment

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Pickle

Le pickle est une sorte de condiment préparé à partir de fruits ou de légumes puis macéré dans du vinaigre et des épices plusieurs mois. Très épicés, ils permettent d’agrémenter tous les plats qui se mangent avec du pain (naan, chapati, roti). Attention, le pickle ne se mange pas! Il suffit d’en mettre sur le […]

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