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Pain

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Romali roti

Un romali roti est une sorte de pain aussi fin qu’une feuille de cigarette servi plié en 4.

Le chapati, ce petit pain indien que l’on aime tant…

Dans la collection « vidéo pour attendre un nouvel article un peu plus intéressant », je vous présente la série culinaire. Episode n°1: le chapati! Le Chapati est le fameux petit pain rond et plat typiquement indien qui sert d’agrément mais surtout de couverts aux indiens. Bien plié entre ses doigts, il permet de manger assez proprement […]