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Rue

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Dhaba

Un dhaba est un petit restaurant de rue. Malgré leur hygiène très sommaire, ils offrent une cuisine typiquement indienne (dal, chapati/roti/naan, mix veg, paneer makhani etc.) souvent très appréciable. En mangeant dans un dhaba, vous êtes au coeur de la population et touchez enfin à l’ambiance de l’Inde profonde: effluves du naan fraîchement cuit au […]

Manger dans la rue, oui mais…

Qui n’a jamais eu envie de goûter à un jus de fruits frais, à un samosa ou à des jalebis dans un marché, lors d’une pause en bus ou dans le train?! De notre côté, nous n’avons pas résisté longtemps, et à vrai dire, il est vrai que la nourriture y est excellente même si […]

Détendez-vous, on prend soin de vous…

Ça y est, j’ai retrouvé une vidéo que j’avais conservée dans mes archives depuis quelque temps et qui devrait vous faire sourire: un dentiste de rue face à la gare de Jaipur…! Il est rare que je tombe dans cette facilité – un peu moqueuse c’est vraie – mais avouez que cette vidéo est plutôt […]

Photo insolite: optimiser sa présence commerciale sur un marché indien

Produit, Place (distribution), Promotion (communication) et Prix rappelleront aux plus commerciaux d’entre nous les fameux « 4P » du marketing opérationnel pour optimiser la vente d’un produit. Pour expliquer rapidement, un produit doit avoir été étudié sous ces 4 angles afin qu’il soit parfaitement adapté à la demande d’un marché et que ses ventes soient concluantes. Maintenant que les […]